برنامج فلفل شطة هو برنامج مقالب يومي يستضيف كل يوم سيدة جديدة لتقع ضحية المقلب، حيث يقدم المضيفان كل (نهى عابدين) و(أحمد محسن) في الجزء الأول و (ريم عبد الحليم) و(شريف خلوصي) في الجزء الثاني برنامجًا عن تعليم فنون الطبخ، ثم يستفزان الضيفة حتى تثور وقد تصل للاشتباك بالأيدي، ثم يخبرانها بالمقلب لتهدأ.