„Off the Beaten Track“ präsentiert ein intimes Porträt von Max Verstappen und zeigt Aspekte seines Lebens, die bisher weitgehend unbekannt waren. In drei 30-minütigen Episoden erhalten die Zuschauer einen Einblick in Verstappens Leidenschaften abseits der Rennstrecke, darunter seine Unternehmungen als Teambesitzer, Sim-Racing und seine geschäftlichen Aktivitäten.